主料 | ||
糯米适量 | 绿豆适量 | |
辅料 | ||
桂圆适量 | 红枣适量 |
桂圆红枣粽的做法,共13个步骤
1/13. 糯米,桂圆,红枣,绿豆。
2/13. 将桂圆和红枣去核。
3/13. 将糯米和绿豆合匀用清水淘洗干净。将桂圆和红枣去核。拌进淘洗好的糯米里。
4/13. 鲜粽叶用清水清洗。
5/13. 再用开水烫片刻待用。取两片粽叶卷成锥角,如图。
6/13. 取两片粽叶卷成锥角,如图。
7/13. 放满拌好的粽子料。
8/13. 包成粽子形。
9/13. 包成粽子形。
10/13. 再用线扎紧,如图。
11/13. 包好的粽子。
12/13. 放进煮锅里加满清水煮半天即可。
13/13. 煮好的桂圆红枣粽子。