香辣烧烤豆腐串怎么做,香辣烧烤豆腐串怎么做好吃,香辣烧烤豆腐串做法

2023-11-30 16:22 特色小吃 0万阅读 投稿:草药
烤豆腐串是我们东北很火的烧烤,在学校附近都会有小摊子或者移动小屋在卖铁板烧,里面卖得超火的就是烤冷面和烤豆腐串,这个烤过之后,干豆腐更香,而香菜的味道变得很特别,大家也试试吧!
主料
干豆腐适量
辅料
香菜适量韩式辣酱适量玉米油适量
孜然粉适量辣椒粉适量

香辣烧烤豆腐串的做法,共12个步骤

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1/12. 将干豆腐切成长方形。

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2/12. 将香菜洗净,切段。

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3/12. 将香菜放在干豆腐上。

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4/12. 从下开始向上卷。

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5/12. 穿成一个豆腐串。

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6/12. 将电饼铛刷一层油,预热。

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7/12. 将豆腐串放在电饼铛上煎。

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8/12. 在豆腐串上刷一层油。

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9/12. 用铲子压一压。

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10/12. 将豆腐串两面刷上韩式辣酱。

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11/12. 再用铲子压一压。

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12/12. 将两面都洒上孜然粉和辣椒粉,煎金黄即可。

小窍门

1 香菜不要卷得太多,干豆腐也不要卷得太厚,否则不易入味。

2 在煎得时候,用铲子压可以使豆腐串均匀受热,煎得均匀。

3 洒上的调味料可以根据自己的爱好有所改变。

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