| 主料 | ||
| 糯米1斤 | 大鲍鱼1斤 | 猪腿肉15元 |
| 辅料 | ||
| 香菇10个 | 咸蛋黄6个 | 盐适量 |
| 蚝油适量 | 鸡粉适量 | 鲍汁适量 |
| 五香粉适量 | 白糖适量 | |
鲍鱼粽子的做法，共15个步骤
1/15. 鲍鱼、猪肉切大厚块、香菇
2/15. 用盐，糖，鲍汁，酱油，鸡粉 ，五香粉 腌制半天
3/15. 咸蛋黄
4/15. 泡半天的糯米
5/15. 锡纸一张， 三分之一处对折
6/15. 再折成漏斗状
7/15. 先下糯米
8/15. ，接着下配料（鲍鱼，猪肉，香菇，蛋黄各一块）
9/15. 最后再加糯米填满。
10/15. 多余的锡纸折回盖住漏斗裹紧，再往边上捏紧就行了，锡纸可塑性高，怎么捏都可以， 密封性能好，不用绑。
11/15. 包好的，银光闪闪的，象银块
12/15. 以水盖过粽子，用中火煮2小时，就可以吃喽没有粽叶的香味，加了几片香叶代替，有才吧。
13/15. 没有粽叶的香味，加了几片香叶代替，有才吧。
14/15. 打开的样子，香喷喷的，太馋嘴了。
15/15. 食料正用足
