酥炸灵芝菇怎么做,酥炸灵芝菇怎么做好吃,酥炸灵芝菇做法

2023-11-29 16:38 特色小吃 0万阅读 投稿:涮酷食神
主料
灵芝菇1盒
辅料
葱末1小勺1小勺蒜末1小勺
鸡蛋一粒淀粉一大勺面粉一大勺
适量五香粉适量

酥炸灵芝菇的做法,共4个步骤

1/4. 灵芝菇洗净用盐腌制20分钟

2/4. 用纱布包起来,挤干水分

3/4. 加入五香粉,葱姜蒜末,淀粉,面粉,用手拌匀。

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4/4. 油烧八分热,入油锅炸至金黄色。

小窍门

鸡蛋整粒放进去,淀粉面粉差不多1:1

挂浆不要太稀,抓在手里有黏黏的感觉即可。

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