| 主料 | ||
| 鸡蛋1个 | 火龙果适量 | |
| 辅料 | ||
| 黄油15克 | 低粉70克 | 白糖30克 |
| 水120毫升 | ||
1/10. 准备食材
2/10. 火龙果取适量，一些切长条，不好切的榨汁，不需要加水
3/10. 榨的汁过滤备用
4/10. 鸡蛋加入清水和糖制作蛋液，最后过筛加入面粉
5/10. 黄油隔水化开
6/10. 加入面粉和蛋液里
7/10. 再次过滤
8/10. 过滤好的原液一分为二，加入适量的火龙果汁
9/10. 均匀的铺平平底锅，不要太厚
10/10. 煎好的皮放凉备用，取一个圆形模具切出形状，一层皮加刚才切好的火龙果长条，一层一层累积起来，剩余多的皮可以卷起来做成花装饰
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