| 主料 | ||
| 面粉适量 | 糯米粉适量 | 和田大枣碎适量 |
| 辅料 | ||
| 牛奶适量 | 红糖适量 | |
1/5. 和田大枣切碎，泡入牛奶中，尽量湿润。
倒入搅拌机打碎。
2/5. 加入适量红糖到红枣糊里。
3/5. 然后就是2种粉混合倒啊，调到摊饼的那种糊，半流动状态吧。
4/5. 倒点面糊到锅子里，我是用不粘锅，所以没有加油。转动一下锅子，让面糊铺满锅底，薄薄的一层。等一面煎好了再翻面。差不多就可以出锅了。
5/5. 枣子味道很香。味道很不错的！
加入了面粉和糯米粉的饼，更加有弹性。
因为大枣本身已经很甜了，所以红糖也不要加太多了。铲一下饼的边缘，可以轻易移动了，就是可以翻面了。
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