主料 | ||
肉糜适量 | ||
辅料 | ||
糯米少许 | 香菇少许 | 胡萝卜少许 |
葱花少许 | 酱油适量 | 白糖适量 |
色拉油适量 |
三鲜烧卖的做法,共8个步骤
1/8. 肉糜少许、香菇3个、胡萝卜半个放锅里先煮熟,将胡萝卜和香菇切丁。
2/8. 烧卖皮根据自己要求来买,我买了3元钱的,糯米一碗。
3/8. 加油将切好的香菇、胡萝卜丁放锅里煸炒,加酱油、糖、盐。
4/8. 将糯米蒸熟,放入锅里一起搅拌均匀。
5/8. 将搅拌好的馅放少许葱花。
6/8. 做法有点像包饺子,把四周的皮往中间捏一下就好了,很简单。
7/8. 就是这样、像朵花、顶端不要捏死,要留着。
8/8. 上锅蒸10分钟就好了。