| 主料 | ||
| 高粉两杯 | 鸡蛋一个 | 牛奶一袋 |
| 椰蓉馅：适量 | 黄油20克 | 白糖15克 |
| 椰蓉50克 | 蛋黄一个 | |
| 辅料 | ||
| 盐一小匙 | 白糖一大匙 | 黄油25克 |
1/12. 面包机发好面团以后，均匀分成8份，排气滚圆，松弛15分钟。
2/12. 这个时候可以做椰蓉馅，黄油融化后加入所有原料拌匀，如果觉得干，可以适量加点牛奶。
3/12. 松弛好的面团擀成椭圆形。
4/12. 均匀铺上一层椰蓉馅。
5/12. 顺长卷起来，松弛15分钟。
6/12. 搓成长条状，两条交叉起来。
7/12. 折过来变成四股编辫子。
8/12. 编好的辫子是这样滴。
9/12. 四个辫子都编好后排入烤盘。
10/12. 烤箱预热一分钟，将烤盘放进烤箱，再放入两杯开水，进行二次发酵。
11/12. 发至原来的两倍大以后，取出刷蛋液。
12/12. 烤箱175度预热，中层上下火，烤20分钟即可。
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