| 主料 | ||
| 面粉一小碗 | 鸡蛋一个 | 薄荷适量 |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 生抽适量 |
薄荷鸡蛋饼的做法，共6个步骤
1/6. 薄荷放水里洗净并切细。
2/6. 鸡蛋打大碗里并搅匀。
3/6. 把薄荷、面粉放入蛋液中并搅拌成絮状。
4/6. 用小匙一匙一匙往面粉中加水，一面加水一面搅拌直至成可流动的糊状。
5/6. 往面糊中放入适量盐和生抽并搅拌均匀。
6/6. 电饼铛预热，放入少量食用油，把面糊倒入并摊开成饼状，一面煎熟翻过来煎另一面即可。
| 主料 | ||
| 面粉一小碗 | 鸡蛋一个 | 薄荷适量 |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 生抽适量 |
1/6. 薄荷放水里洗净并切细。
2/6. 鸡蛋打大碗里并搅匀。
3/6. 把薄荷、面粉放入蛋液中并搅拌成絮状。
4/6. 用小匙一匙一匙往面粉中加水，一面加水一面搅拌直至成可流动的糊状。
5/6. 往面糊中放入适量盐和生抽并搅拌均匀。
6/6. 电饼铛预热，放入少量食用油，把面糊倒入并摊开成饼状，一面煎熟翻过来煎另一面即可。
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