| 主料 | ||
| 青麦仁200克 | ||
| 辅料 | ||
| 腊肉50克 | 木耳50克 | 葱花适量 |
| 蚝油适量 | 盐和鸡精适量 | |
小炒青麦仁的做法，共8个步骤
1/8. 准备青麦仁，看看这是青麦仁是不是很漂亮。
2/8. 青麦仁炒熟备用。
3/8. 腊肉切成小丁备用。
4/8. 木耳泡发切碎备用。
5/8. 热锅凉油爆香适量葱花
6/8. 倒入腊肉煸炒变色。在依次到入木耳和青麦仁翻炒2分钟
7/8. 加一大勺蚝油，
8/8. 在加盐和鸡精出锅。
小炒青麦仁怎么做，小炒青麦仁怎么做好吃，小炒青麦仁做法
家里别人给了几包青麦仁，就是没有成熟的小麦，原来老娘河南老家带过用青麦仁蒸熟再碾碎做的河南特有小吃捻转味道很不错，青麦仁散发出的清香和独特。家里没有碾压工具，我就自创吃法，炒了吃。没想到味道绝佳。腊肉的香气，青麦仁的q筋，再配上木耳的爽脆。
