| 主料 | ||
| 苦瓜一根 | 山楂糕一块 | |
忆苦思甜的做法，共4个步骤
1/4. 苦瓜中间切断，去瓤。锅里放水，水开后把苦瓜放进去焯水，后用凉水迅速冲凉。
2/4. 把山楂糕切成略大于苦瓜直径的长方型，把四个棱角切下，整理成圆柱型。
3/4. 把圆柱型的山楂填到苦瓜芯里面。
4/4. 把苦瓜切片即可装盘。（我是什么调料也没放，喜欢的浇点蜂蜜水或是果汁都可以的。）
| 主料 | ||
| 苦瓜一根 | 山楂糕一块 | |
1/4. 苦瓜中间切断，去瓤。锅里放水，水开后把苦瓜放进去焯水，后用凉水迅速冲凉。
2/4. 把山楂糕切成略大于苦瓜直径的长方型，把四个棱角切下，整理成圆柱型。
3/4. 把圆柱型的山楂填到苦瓜芯里面。
4/4. 把苦瓜切片即可装盘。（我是什么调料也没放，喜欢的浇点蜂蜜水或是果汁都可以的。）
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