| 主料 | ||
| 面粉25克 | 抹茶粉1茶匙 | 细豆沙3汤匙 |
| 草莓干和火龙果肉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 水55克 | 植物油少许 |
1/13. 将面粉加入抹茶粉、水调匀成稀糊；
2/13. 面糊放置20分钟；
3/13. 电饼铛滴几滴油，用纸巾擦开；
4/13. 倒上一半面糊，打开上下电源；
5/13. 用刮板轻快的刮薄面糊，使尽量成方形；
6/13. 关闭电源，盖上上盖，用余热稍烘几秒；
7/13. 见饼边翘起，中间离底即可用木铲铲出。
8/13. 用木勺和手轻轻将豆沙抹在饼的上半部份；下半部份放上火龙果条；
9/13. 下半部份放上火龙果条；
10/13. 用手轻轻卷起；
11/13. 用寿司币帘包起用手握住固一定型；
12/13. 同样把草莓干卷起；
13/13. 卷好的水果卷稍放置，切段即可。
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