| 主料 | ||
| 土豆3个 | ||
| 辅料 | ||
| 孜然粉适量 | 辣椒粉适量 | 花椒粉适量 |
| 五香粉适量 | 盐适量 | 芝麻油适量 |
1/8. 土豆洗净后上锅蒸，不用削皮。
2/8. 水开后蒸20分钟，蒸好的土豆泡在凉水里，把皮剥掉。
3/8. 皮很快就剥好了。
4/8. 平底锅里加油，把土豆放进去。
5/8. 火开小一点，用铲子把土豆切成小块。
6/8. 全部弄好啦。
7/8. 慢慢煎至土豆变成金黄色。
8/8. 把煎好的土豆放在碗里，放入调味，拌匀就可以吃啦。
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