主料 | ||
糯米适量 | 大米适量 | 红豆沙适量 |
白芝麻适量 |
芝麻凉糕的做法,共7个步骤
1/7. 把糯米、大米洗净,用水泡透。
2/7. 把糯米和大米,和匀,加适量水,放微波炉蒸14分钟,蒸熟。
3/7. 用筷子搅散,凉凉。
4/7. 笼屉布用水沾湿,把凉凉的糯米平铺在屉布上,屉布折回来。
5/7. 用擀面杖,把糯米碾烂,擀成长方形片。
6/7. 把红豆沙搓成长条,放在擀好的糯米上,卷成圆柱形。
7/7. 熟芝麻撒在案板上,将糯米卷均匀地滚上芝麻,切段装盘即可
主料 | ||
糯米适量 | 大米适量 | 红豆沙适量 |
白芝麻适量 |
1/7. 把糯米、大米洗净,用水泡透。
2/7. 把糯米和大米,和匀,加适量水,放微波炉蒸14分钟,蒸熟。
3/7. 用筷子搅散,凉凉。
4/7. 笼屉布用水沾湿,把凉凉的糯米平铺在屉布上,屉布折回来。
5/7. 用擀面杖,把糯米碾烂,擀成长方形片。
6/7. 把红豆沙搓成长条,放在擀好的糯米上,卷成圆柱形。
7/7. 熟芝麻撒在案板上,将糯米卷均匀地滚上芝麻,切段装盘即可