| 主料 | ||
| 糯米粉150克 | 水75克 | 白糖25克 |
| 澄粉20克 | 开水15克 | |
| 辅料 | ||
| 熟猪油25克 | 绿豆沙150克 | 椰子粉适量 |
冰香糯米糍的做法，共6个步骤
1/6. 将材料糯米粉、水、糖混合揉均
2/6. 将材料澄粉、开水中的开水冲入澄粉，将之烫熟，再揉入做法（一）
3/6. 将熟猪油加入做法（二）揉均成糯米皮
4/6. 将皮捏成碗状，包入豆沙，揉光滑
5/6. 上笼大火蒸十分钟
6/6. 取出，趁热将表面沾上椰丝即成
| 主料 | ||
| 糯米粉150克 | 水75克 | 白糖25克 |
| 澄粉20克 | 开水15克 | |
| 辅料 | ||
| 熟猪油25克 | 绿豆沙150克 | 椰子粉适量 |
1/6. 将材料糯米粉、水、糖混合揉均
2/6. 将材料澄粉、开水中的开水冲入澄粉，将之烫熟，再揉入做法（一）
3/6. 将熟猪油加入做法（二）揉均成糯米皮
4/6. 将皮捏成碗状，包入豆沙，揉光滑
5/6. 上笼大火蒸十分钟
6/6. 取出，趁热将表面沾上椰丝即成
