| 主料 | ||
| 面粉2杯 | 鸡蛋1个 | 南瓜1块 |
| 奶粉1大勺 | ||
奶香南瓜团的做法，共8个步骤
1/8. 南瓜洗净，切块蒸熟；
2/8. 蒸熟的南瓜套上保鲜袋，擀成南瓜泥；
3/8. 面粉与奶粉混合，打入鸡蛋，加入南瓜泥；
4/8. 一边加温开水，一边用筷子搅拌，直至呈大块雪片状；
5/8. 用手将混合物揉成光滑面团，逐渐揉捏拉长；
6/8. 待面团揉至自己喜欢的粗细，用刀切成小块；
7/8. 用叉子为小面团逐个按压花纹；
8/8. 水烧开，拨入小面团，煮到小面团漂起来即可。
小窍门
1．和面时注意控制水的用量，南瓜泥水分较大，水加多了面会软，无法成型；
2．第五步中尽量将面团揉细，同时切块时尽量小，小面团越小越可爱，我的有点大了；3．可以做好后放在冰箱冷冻，早晨拿出来现煮现吃，可以用白水煮，也可与牛奶或麦片一起煮。
