主料 | ||
鱿鱼桶四只 | 元葱一个 | |
辅料 | ||
面包糠适量 | 鸡蛋液适量 | 淀粉适量 |
鱿鱼圈和洋葱圈的做法,共4个步骤
1/4. 鱿鱼扒皮切成圈
2/4. 元葱也横着切圈,把两层之间的薄膜剥掉
3/4. 鱿鱼圈在沸水锅里烫一下,不烫的鱿鱼炸的时候会出很多水,就不脆了
4/4. 准备鸡蛋液(里面加盐调味),淀粉和面包糠分放在三个盘子里,把鱿鱼圈和洋葱圈一次放里面蘸一下,然后放热油里炸,
主料 | ||
鱿鱼桶四只 | 元葱一个 | |
辅料 | ||
面包糠适量 | 鸡蛋液适量 | 淀粉适量 |
1/4. 鱿鱼扒皮切成圈
2/4. 元葱也横着切圈,把两层之间的薄膜剥掉
3/4. 鱿鱼圈在沸水锅里烫一下,不烫的鱿鱼炸的时候会出很多水,就不脆了
4/4. 准备鸡蛋液(里面加盐调味),淀粉和面包糠分放在三个盘子里,把鱿鱼圈和洋葱圈一次放里面蘸一下,然后放热油里炸,