主料 | ||
龙俐鱼柳250克 | ||
辅料 | ||
葱少许 | 姜少许 | 大蒜少许 |
黄酒一勺 | 生抽一勺 | 盐一小勺 |
白糖一小勺 |
香煎龙俐鱼排的做法,共9个步骤
1/9. 龙俐鱼解冻
2/9. 清洗干净切成段
3/9. 葱切成花、姜切丝,蒜切末
4/9. 放入鱼块中
5/9. 加入所有调料
6/9. 用手抓均匀后码味2个小时。
7/9. 烧热锅子,加一勺油
8/9. 一次放入铺满锅子的鱼,不要重叠,中火煎5分钟
9/9. 翻一面,再煎3~4分钟即可
主料 | ||
龙俐鱼柳250克 | ||
辅料 | ||
葱少许 | 姜少许 | 大蒜少许 |
黄酒一勺 | 生抽一勺 | 盐一小勺 |
白糖一小勺 |
1/9. 龙俐鱼解冻
2/9. 清洗干净切成段
3/9. 葱切成花、姜切丝,蒜切末
4/9. 放入鱼块中
5/9. 加入所有调料
6/9. 用手抓均匀后码味2个小时。
7/9. 烧热锅子,加一勺油
8/9. 一次放入铺满锅子的鱼,不要重叠,中火煎5分钟
9/9. 翻一面,再煎3~4分钟即可