主料 | ||
鸡蛋1个 | 生菜适量 | |
辅料 | ||
面粉适量 | 土豆1/4个 | 彩椒适量 |
甜面酱适量 |
西式煎饼果子的做法,共7个步骤
1/7. 原材料,土豆,彩椒,生菜,红绿黄都有了
2/7. 面粉调成糊状(用筷子挑起来大概3秒钟滴落)
3/7. 鸡蛋打散,根据面粉的分量,1-2个就够了
4/7. 将土豆,彩椒根据个人口味炒熟。(除了土豆,其它都可生吃,生吃更营养,生菜不用炒)
5/7. 将油烧热,慢火,倒入面糊,摊平摊薄,至定型,倒入鸡蛋,摊薄
6/7. 中小火煎至发黄,香气扑鼻,不用翻面。(记住一定要摊薄,否则就像我的一样,因为太厚不得不翻面,加上俺那锅有点粘,结果尊容就如图了)
7/7. 根据个人口味,涂上甜面酱,卷上生菜,包入炒好的蔬菜,大功告成了