| 主料 | ||
| 低筋面粉400克 | 白糖120克 | 色拉油（无色无味）180克 |
| 花椒粉4克 | 盐4克 | 泡打粉3克 |
| 小苏打3克 | 芝麻（装饰用）适量 | |
| 辅料 | ||
| 鸡蛋1个 | ||
椒盐桃酥的做法，共7个步骤
1/7. 原料大集合。
2/7. 鸡蛋，色拉油，糖，盐还有花椒粉混合均匀。有点粘粘的( ′ ▽ ` )?
3/7. 面粉，泡打粉和小苏打混合。
4/7. 粉类过筛到糖油混合物中。小心将混合物翻拌均匀至无干粉。
5/7. 将混合物搓成小球，压扁后用手沾芝麻粘在表面。再排入烤盘中。（注意每一个之间要留有一定间距，因为烤的时候会膨胀一点。）180度，上层，15分钟~
6/7. 出炉后放在烤网上凉凉。刚出炉热的时候也许有些软，冷了就脆了。如果冷了之后还是软的，则是烤的时间不够，可放回烤箱继续烘烤^ ^
7/7. 真的很酥噢~(=?ω?)?
小窍门
泡打粉和小苏打不能少哟~
