主料 | ||
新花生1000克 | ||
辅料 | ||
八角适量 | 桂皮适量 | 香叶适量 |
甘草适量 | 盐适量 |
五香煮花生的做法,共7个步骤
1/7. 刚买的新花生冲洗净上面的泥沙;
2/7. 准备好八角、桂皮、香叶和甘草等大料;
3/7. 将洗干净的花生放入锅中,加入没过花生的水并加入大料;
4/7. 再加入比平时做菜量大一倍的盐;
5/7. 大火煮开, 转为小火, 加盖焖煮二十分钟;
6/7. 关火, 继续浸泡四个小时以上或者以一晚上;
7/7. 泡上几个小时的花生就可以开吃了。
主料 | ||
新花生1000克 | ||
辅料 | ||
八角适量 | 桂皮适量 | 香叶适量 |
甘草适量 | 盐适量 |
1/7. 刚买的新花生冲洗净上面的泥沙;
2/7. 准备好八角、桂皮、香叶和甘草等大料;
3/7. 将洗干净的花生放入锅中,加入没过花生的水并加入大料;
4/7. 再加入比平时做菜量大一倍的盐;
5/7. 大火煮开, 转为小火, 加盖焖煮二十分钟;
6/7. 关火, 继续浸泡四个小时以上或者以一晚上;
7/7. 泡上几个小时的花生就可以开吃了。