| 主料 | ||
| 茄子2根 | 番茄酱80克 | |
| 辅料 | ||
| 毛葱80克 | 大蒜末1大勺 | 橄榄油15克 |
| 白胡椒粉适量 | 盐适量 | |
茄汁烤茄子的做法，共10个步骤
1/10. 备齐材料
2/10. 茄子洗净，切成圆薄片
3/10. 洋葱切碎
4/10. 大蒜切末
5/10. 取烤盘，我用的是有机玻璃饭盒，码入茄子片
6/10. 取小碗，倒入番茄酱，加入洋葱碎、大蒜末、盐、白胡椒粉、橄榄油拌匀
7/10. 把调好的调味料均匀的铺在茄子片上
8/10. 烤箱预热220度，中层上下火烤25到30分钟
9/10. 出炉
10/10. 装盘。
