| 主料 | ||
| 南瓜1斤 | ||
| 辅料 | ||
| 牛奶1盒 | 吉利丁片5片 | 白砂糖适量 |
| 椰蓉适量 | ||
1/10. 准备材料
2/10. 南瓜洗净去皮，切小块，放入锅中
3/10. 隔水蒸10分钟左右（熟透即可）。
4/10. 吉利丁片用凉开水泡软待用。
5/10. 南瓜蒸熟后，倒入量杯中，并放入糖和泡软的吉利丁片。
6/10. 倒入牛奶。
7/10. 用料理机搅拌至南瓜和吉利丁片全部融化（试试甜度，根据自己的口味来加减糖的用量）。
8/10. 倒入保鲜盒中，放入冰箱冷藏至完全凝固。
9/10. 完全凝固后，倒出切成小块。
10/10. 粘上椰蓉即可。
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