主料 | ||
铁棍山药200克 | ||
辅料 | ||
桂花蜜适量 |
桂花山药糕的做法,共10个步骤
1/10. 铁棍山药洗干净上蒸锅,大约蒸20分钟,用小叉子扎一下,能扎透了就蒸熟了。
2/10. 稍微晾凉后,去皮。
3/10. 放料理机里打成泥状。(不用加水)
4/10. 平均分成60克一个左右的小团子,月饼模具在凉开水里沾一下,放入山药团,压一下,很容易就脱模了。
5/10. 直接脱模到盘子里。
6/10. 淋上桂花蜜。
7/10. 桂花的清香~~~
8/10. 山药的软糯Q弹~~~
9/10. 简单易做~~~
10/10. 漂亮美味~~~