主料 | ||
自制绿茶馅儿适量 | 绿茶粉适量 | |
辅料 | ||
西米粉适量 | 开水适量 |
翡翠团子的做法,共3个步骤
1/3. 将绿茶粉加入西米粉中混合均匀
2/3. 自制绿茶馅儿,搓成小圆子备用(绿茶馅儿我之前传过方子,可以自己去看)
3/3. 少量多次地把开水加入到西米粉中,揉成一个不粘手的面团,备用。把面团分成等量的小剂子,包成一个个团子,放入盘中,放入电饭锅中蒸熟即可
主料 | ||
自制绿茶馅儿适量 | 绿茶粉适量 | |
辅料 | ||
西米粉适量 | 开水适量 |
1/3. 将绿茶粉加入西米粉中混合均匀
2/3. 自制绿茶馅儿,搓成小圆子备用(绿茶馅儿我之前传过方子,可以自己去看)
3/3. 少量多次地把开水加入到西米粉中,揉成一个不粘手的面团,备用。把面团分成等量的小剂子,包成一个个团子,放入盘中,放入电饭锅中蒸熟即可