主料 | ||
土豆适量 | 鸡蛋适量 | 小葱适量 |
碎米芽菜适量 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 胡椒粉小量 | 烹调油适量 |
香料粉小量 |
土豆鸡蛋煎的做法,共9个步骤
1/9. 土豆去皮切厘米丁。
2/9. 将切好的土豆上笼蒸上。同时可以蒸上其它的东西。也可以用水煮熟。
3/9. 鸡蛋打散,芽菜准备好,蒸好的土豆都准备好。
4/9. 平底锅烧热,倒油,炒香芽菜。
5/9. 下土豆翻上,小火煎香,,边煎边翻面。
6/9. 加上细盐和香料粉。
7/9. 倒上蛋液。
8/9. 小火煎定型,
9/9. 出锅放上小葱碎。
主料 | ||
土豆适量 | 鸡蛋适量 | 小葱适量 |
碎米芽菜适量 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 胡椒粉小量 | 烹调油适量 |
香料粉小量 |
1/9. 土豆去皮切厘米丁。
2/9. 将切好的土豆上笼蒸上。同时可以蒸上其它的东西。也可以用水煮熟。
3/9. 鸡蛋打散,芽菜准备好,蒸好的土豆都准备好。
4/9. 平底锅烧热,倒油,炒香芽菜。
5/9. 下土豆翻上,小火煎香,,边煎边翻面。
6/9. 加上细盐和香料粉。
7/9. 倒上蛋液。
8/9. 小火煎定型,
9/9. 出锅放上小葱碎。