炸咸食怎么做,炸咸食怎么做好吃,炸咸食做法

2025-04-15 17:40 特色小吃 0万阅读 投稿:初心房间
爸爸说:我和你妈妈谈恋爱的时候,你奶奶经常做咸食给你妈妈吃!一个像零食的洛阳风味小吃。这个充满了传承味道的萝卜美食!冬天吃点萝卜对身体是有好处的!

颜色金黄,鲜香松酥,没有了萝卜的生味儿,多了一种特殊的味道!热着吃超级棒,不能放太久!

主料
白萝卜1个鸡蛋1个面粉适量
辅料
适量十三香适量八角2个

炸咸食的做法,共7个步骤

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1/7. 把面粉、鸡蛋用水搅和成面糊,面糊里不要有裹着生面的疙瘩,面糊尽量顺滑一点。

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2/7. 加入盐和十三香。

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3/7. 白萝卜擦成丝。

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4/7. 白萝卜丝和刚刚搅和好的面糊搅拌均匀。

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5/7. 锅中倒入油,放入两个八角一起烧热,把八角的香味熬出来。

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6/7. 油温合适的时候把白萝卜丝面糊用筷子夹一块放入油里,炸至金黄色,熟了捞出。

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7/7. 把油沥干,装盘,就可以吃了,酥酥的!

小窍门

因为两种萝卜一起吃不好,所以我就没放,味道也没什么差别嘛!
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