主料 | ||
肉末300克 | 饺子皮30个 | |
辅料 | ||
食用油2勺 | 盐1勺 | 味精适量 |
姜适量 | 十三香适量 | 生抽适量 |
鸡汁小笼包的做法,共8个步骤
1/8. 调料放进去搅拌均匀
2/8. 鸡汁高汤分多次打进肉馅里,我打了一半没敢都打进去
3/8. 放一会鸡冻就会凝结包好包
4/8. 饺子皮边缘稍微赶大一点,放入肉馅
5/8. 从右向左打皱褶
6/8. 包好
7/8. 锅内烧开水,上笼蒸十分钟即可
8/8. 来点
主料 | ||
肉末300克 | 饺子皮30个 | |
辅料 | ||
食用油2勺 | 盐1勺 | 味精适量 |
姜适量 | 十三香适量 | 生抽适量 |
1/8. 调料放进去搅拌均匀
2/8. 鸡汁高汤分多次打进肉馅里,我打了一半没敢都打进去
3/8. 放一会鸡冻就会凝结包好包
4/8. 饺子皮边缘稍微赶大一点,放入肉馅
5/8. 从右向左打皱褶
6/8. 包好
7/8. 锅内烧开水,上笼蒸十分钟即可
8/8. 来点