| 主料 | ||
| 水晶粉42克 | 凉开水75克 | 玉米糖浆160克 |
| 草莓粉8克 | 红豆馅200克 | |
| 辅料 | ||
| 冰皮月饼白油1汤匙 | ||
卡通水晶饼的做法，共6个步骤
1/6. 将水晶粉，草莓粉，凉开水和玉米糖浆倒入碗中，搅拌均匀
2/6. 放入蒸锅，大火蒸15分钟，出锅后放至60度左右
3/6. 水晶面团平均分成八份，红豆馅分成一份大约35g。手抹上白油，压成圆形，包上馅
4/6. 水晶饼包圆，收口，准备卡通模具，轻轻放入模具，按压
5/6. 将水晶饼轻轻推出
6/6. 萌萌哒的卡通水晶饼做好了。
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今天收拾柜子，无意看到中秋买的水晶粉，心血来潮做着玩儿，没想还挺漂亮的
