| 主料 | ||
| 面粉600克 | ||
| 辅料 | ||
| 鸡蛋2个 | 牛奶适量 | 奶粉90克 |
| 白砂糖60克 | 酵母4克 | 植物油适量 |
| 盐适量 | ||
奶香油炸圈的做法，共12个步骤
1/12. 配料：鸡蛋、牛奶、奶粉、白砂糖、盐、酵母、植物油。
2/12. 取200克面粉，加入20克白砂糖，30克奶粉和少许盐搅拌均匀，用开水和成面团。
3/12. 取200克面粉，加入20克白砂糖，30克奶粉和少许盐搅拌均匀，用植物油和成面团。
4/12. 取200克面粉，加入2枚鸡蛋，20克白砂糖，30克奶粉，4克酵母和少许盐搅拌均匀，用牛奶和成面团。
5/12. 等加入酵母的面团发酵至2倍大时。
6/12. 将3种面团放在一起揉。
7/12. 揉至光滑(需要20分钟)。
8/12. 将揉好的面分成大小一样的小面团。
9/12. 取一个小面团，擀成薄片，做成如图所示（我是用一个小杯子）。
10/12. 饼坯制作完成。
11/12. 锅内加入多一点的植物油，油6成热放入饼坯以中小火炸至两面金黄即可。
12/12. 成品欣赏。
