| 主料 | ||
| 萝卜1个 | ||
| 辅料 | ||
| 咸菜1棵 | 盐3克 | 面粉100克 |
| 味精2克 | ||
1/16. 新鲜食材准备好
2/16. 萝卜刨丝用盐腌制一下
3/16. 放入咸菜适量味精拌匀
4/16. 面粉加水调制成糊糊状
5/16. 锅中放油先把模子放下去热一下，这样模不容易黏连
6/16. 模子上先放一层面糊
7/16. 放上适量的材料
8/16. 再在上面浇一层面糊
9/16. 放入油锅炸制，火不能太大
10/16. 待上面面糊凝固，轻轻一敲，整个脱模后再炸制一会～
11/16. 出锅～趁热???
12/16. 这个其实跟萝卜丝饼的味道是差不多的??
13/16. 春饼上涂上辣椒酱，上面放上两个油墩果
14/16. 裹起～
15/16. 我们这里每到下午两三点，街头小巷里，都是油墩的香味～??
16/16. 下午茶来一个～满足??
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