| 主料 | ||
| 肉馅适量 | 荠菜适量 | 糯米适量 |
| 鸡蛋液适量 | ||
| 辅料 | ||
| 胡椒适量 | 淀粉水适量 | 盐适量 |
| 生姜适量 | ||
荠菜珍珠丸子的做法，共8个步骤
1/8. 糯米提前用水泡好。（泡了两小时）
2/8. 调好味的肉馅加入切好的荠菜。
3/8. 顺一个方向搅拌均匀。
4/8. 挤好的肉丸，放到糯米里滚一圈。
5/8. 蒸锅里抹少许油（防沾）放入裹满糯米的丸子。
6/8. 大火蒸15～20分钟。
7/8. 蒸好的趁热吃。
8/8. 看看成品了。
荠菜珍珠丸子怎么做，荠菜珍珠丸子怎么做好吃，荠菜珍珠丸子做法
圣诞节那天表哥乔迁新居，表哥做的菜，家宴肯定少不了象征团团圆圆的丸子，加了刚上市的荠菜，口感非常的好。
