| 主料 | ||
| 鸭头11个 | ||
| 辅料 | ||
| 盐2勺 | 老抽1勺 | 生抽1勺 |
| 料酒1勺 | 卤味包1个 | 红辣椒3个 |
| 生姜1块 | 大蒜1个 | |
卤鸭头的做法，共9个步骤
1/9. 鸭头，解冻，清洗干净，鸭嘴巴里面也要洗干净；
2/9. 准备各种调味包；
3/9. 鸭头一个一个都码入砂锅，放入各种调味，盐；
4/9. 放入老抽；
5/9. 放入料酒；
6/9. 还有少许的生抽；
7/9. 加入清水，盖住鸭头；
8/9. 开始炖，我直接炖了一个晚上，鸭头要越炖越烂，也越入味；
9/9. 第二天，就很好吃了～～
卤鸭头怎么做，卤鸭头怎么做好吃，卤鸭头做法
鸭头是鸭子的头部，含有丰富的营养成分。鸭头中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
