| 主料 | ||
| 小土豆500克 | 大喜大烤肉酱适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 辣椒粉适量 | 孜然粉适量 |
| 色拉油适量 | ||
1/13. 小土豆浸泡洗净。
2/13. 不用去皮入蒸锅中蒸至8分熟。
3/13. 稍放凉去皮一切两半。
4/13. 平底锅少放油放入土豆煎至。
5/13. 土豆表面起皱皮。
6/13. 捞出放吸油纸上吸出油份。
7/13. 然后把土豆用竹签穿好，放入烤盘。
8/13. 取一个小碗倒入大喜大烤肉酱。
9/13. 再加入一些色拉油拌均匀。
10/13. 把烤肉酱刷在土豆上刷均匀。
11/13. 烤箱预热190度放入烤盘烤制15分钟，
12/13. 把辣椒粉和孜然粉，盐混合均匀备用。
13/13. 烤好的土豆取出撒上混合调料即可食用。
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