| 主料 | ||
| 野生蘑菇5克 | 干豆角5克 | 香干150克 |
| 野生黄花菜5克 | 茄子干5克 | 腐竹20克 |
| 面筋80克 | ||
| 辅料 | ||
| 野生菌5克 | 香菇5克 | 蚝油20克 |
| 老抽8克 | 盐10克 | 大料4瓣 |
| 木耳水发后30克 | 甜面酱5克 | 白糖3克 |
| 香油1克 | 葱5克 | 水淀粉适量 |
养生素卤的做法，共11个步骤
1/11. 洗净泡发，
2/11. 洗净泡发。
3/11. 洗净泡发。
4/11. 木耳洗净切小块
5/11. 鸡蛋打散炒岀，
6/11. 葱切末大料酒，
7/11. 香干切小块，
8/11. 面筋切小块，
9/11. 将泡发好茵切小块。
10/11. 锅里放少许油大料葱炝香放面酱蚝油老抽放香干面筋菌类煸炒片刻放适量清水或高汤，大火烧开煮四到五分钟放糖，盐，香油，水淀粉勾芡放炒好鸡蛋即可，
11/11. 盛入碗中即可食用。
