| 主料 | ||
| 南瓜一个 | 甜酒酿一瓶 | 面粉适量 |
| 鸡蛋一个 | 枸杞子10粒 | |
| 辅料 | ||
| 冰糖适量 | 水适量 | |
甜酒酿南瓜小团子的做法，共12个步骤
1/12. 南瓜洗净，去皮去瓤。
2/12. 蒸锅蒸30分钟，捣碎压成南瓜泥。
3/12. 南瓜泥稍凉，徐徐加入面粉，搅拌。约能搅拌成面团了停止加面粉。
4/12. 揉好的面团。
5/12. 面团擀成直径约2cm的长条，用刀均匀的切成2cm的宽段。
6/12. 一次可以多做些，多余的可以放到冰箱里冷冻，下次吃上面的步骤省略了，更方便些。
7/12. 锅里加1/2水，加入冰糖（冰糖少放些，因为甜酒酿也有甜度），煮沸加入小团子（小团子的量根据自己的喜好加），煮到小团子漂在水面上。
8/12. 甜酒酿是在超市买的，有甜酒药也可以自己做。
9/12. 加入两汤勺甜酒酿煮沸，放入枸杞子。
10/12. 鸡蛋打散。
11/12. 鸡蛋均匀的洒到锅里形成鸡蛋花，关火。
12/12. 甜美糯糯的甜酒酿小团子就大功告成了。
