主料 | ||
老豆腐500克 | ||
辅料 | ||
辣椒500克 | 盐适量 | 花椒面适量 |
红豆腐的做法,共14个步骤
1/14. 3-5天开始发霉了
2/14. 这个大概7-8的样子
3/14. 这个12-14天的样子,不要看天数看图片像我这样子就可以了
4/14. 此时有的亲也许会觉得恶心,它还没有臭豆腐那么臭,我只能说喜欢的吃着香,不喜欢的闻着臭,就连我家那位闻着臭豆腐就跑的,他都喜欢吃这个,所以它没有臭豆腐可怕,别被它的外表吓到了。
5/14. 这是可以裹辣椒的样子
6/14. 辣椒剪成小段锅里放少许油小火炒香
7/14. 把辣椒米也炒香
8/14. 把打碎的辣椒面和辣椒米拌匀
9/14. 在放盐、花椒面拌匀
10/14. 准备一瓶白酒
11/14. 取一块霉豆腐
12/14. 在白酒里面泡一下
13/14. 在放辣椒面里滚满辣椒,我家的辣椒自己种的,我拍出来就是这样的了,其实比这个要红
14/14. 找个罐子装起来3-4天就可以吃了