| 主料 | ||
| 大米1/2量杯 | 糯米1/4量杯 | 小米1/4量杯 |
| 绿豆1/4量杯 | 黄豆1/4量杯 | 花生仁或核桃仁1/4量杯 |
| 辅料 | ||
| 花生仁2量杯 | 黑芝麻（或白芝麻）1/4量杯 | 盐适量 |
| 香油适量 | ||
豆浆机版油茶的做法，共10个步骤
1/10. 准备所需材料
2/10. 将1/2量杯的大米、1/4量杯的糯米、小米、绿豆、黄豆、花生仁（或核桃仁）洗净放入豆浆机内，加至豆浆机下水位线的水
3/10. 豆浆机通电，选择“五谷”打第一遍
4/10. 第一边打好后，断电片刻，选择“米糊”键打第二遍，此时可在
5/10. 黑芝麻放入小火加热的锅中炒熟
6/10. 炒熟的黑芝麻加适量盐擀碎备用
7/10. 炒锅内加适量油，煸香花椒、八角、干辣椒，小火炒熟两量杯花生米
8/10. 炒熟的花生米趁热撒适量盐拌匀，晾凉
9/10. 取1/4量杯晾凉的花生米，去红皮，加适量盐，擀成花生碎备用
10/10. 打好的油茶倒入碗中，撒上黑芝麻碎和花生碎，淋上香油即可
