主料 | ||
猪排6块 | 鸡蛋1个 | |
辅料 | ||
面包糠适量 | 淀粉适量 | 蚝油20克 |
五香粉5克 |
烤黄金猪排的做法,共8个步骤
1/8. 将耗油,五香粉,加入到洗净的猪排中,搅拌均匀,腌制2个小时以上
2/8. 鸡蛋打散,准备好淀粉,面包糠
3/8. 猪排摊平,放入淀粉里裹薄粉
4/8. 把猪排上多余的淀粉拍掉,放放鸡蛋液里裹上蛋液
5/8. 再放入面包糠里面,裹上一层面包糠
6/8. 把猪排全阁弄好,放在铺好油纸的烤盘上
7/8. 烤箱提前180度预热好5分钟,将弄好的猪排放到烤箱里,中层180度30分钟
8/8. 出炉后摆上盘后,挤上沙拉或者是番茄酱,都很好味