| 主料 | ||
| 土豆500克 | 圆白菜100克 | |
| 辅料 | ||
| 黑胡椒碎一小勺 | 孜然粉一小勺 | 花椒粉四分之一小勺 |
| 五香粉四分之一小勺 | 辣椒粉半小勺 | 盐和鸡精适量 |
1/12. 土豆去皮。
2/12. 土豆切条装。
3/12. 微波炉加热大概10分钟，中间翻动几次直至土豆发皱。
4/12. 平底锅不放油或者少许油，把土豆表面煸的焦黄备用。
5/12. 黑胡椒碎一小勺，孜然粉一小勺，花椒粉四分之一小勺，五香粉四分之一小勺，辣椒粉半小勺放入碗中备用。
6/12. 切适量葱和辣椒。
7/12. 圆白菜切成段即可
8/12. 锅中爆香葱和辣椒
9/12. 倒入圆白菜翻炒在加入一大勺生抽，。
10/12. 10、接着倒入土豆条。
11/12. 11、倒入之前的粉碗。
12/12. 12、撒入一大勺芝麻盐还有盐和鸡精适量即可。
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