主料 | ||
糍粑350克 | ||
辅料 | ||
白砂糖20克 | 食用油20克 |
煎糖糍粑的做法,共8个步骤
1/8. 准备白沙糖,糍粑,食用油。食用油我是提前倒入碗内,食用油的量;20g
2/8. 把糍粑在案板上切成宽三厘米,长五厘米的条状。
3/8. 锅洗净抹干水分,把之前准备好的食用油倒入锅内
4/8. 然后把切好的糍粑摆进锅内,开小火慢煎
5/8. 煎的过程中,用锅铲把粘连在一起的糍粑分离开
6/8. 糍粑贴锅的一面煎的焦黄时,用锅铲翻面,继续煎制另一面至焦黄
7/8. 糍粑两面都煎的焦黄时,出锅装盘,最后撒上白沙糖,这道~甜,外焦里糯的糖糍粑就做好了
8/8. 再来一张用筷子把糍粑分离开的图片,怎么样?诱惑到你了吗?快去试做吧,很简单的一道甜品