油炸番薯怎么做,油炸番薯怎么做好吃,油炸番薯做法

2023-06-19 17:40 特色小吃 0万阅读 投稿:初心房间
在老家,拜神要拜一些吃的东西,妈妈搞了这个去拜,真的好吃,记忆力妈妈的味道!
主料
番薯适量
辅料
面粉适量适量

油炸番薯的做法,共9个步骤

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1/9. 原料,将番薯切片,薄一点容易熟

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2/9. 原料,面粉

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3/9. 将面粉调成面糊,稀一点,但不能太稀了

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4/9. 锅中倒入油,加至5成热,可以用竹筷子试探试探

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5/9. 番薯片沾上面糊

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6/9. 下锅炸

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7/9. 待番薯片全部飘起来后翻面继续炸

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8/9. 用牙签戳一戳番薯软了没,软了就可以吃了

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9/9. 紫薯也可以这样搞哦!

小窍门

要文火,小了炸不熟,大了会焦掉,所以火候很重要!!
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