当前位置：首页 > 特色小吃  > >

番茄黑蒜焗意面怎么做，番茄黑蒜焗意面怎么做好吃，番茄黑蒜焗意面做法

2023-10-25 17:42 特色小吃 0万阅读 投稿：爱美食
昨天收到黑蒜了，心情那个激动，急忙打开尝了尝，感觉不像网上说的没有蒜味，不过确实酸酸甜甜，有点像杏脯，又带点蒜味，但没那么冲，淡淡的。个人不太喜欢直接吃，还是做菜吧。今天一个人在家，做了个番茄焗意面，加了点黑蒜在里面，番茄酸味浓，黑蒜味道也足，简直太棒了。虽然没有肉在里面，但在炎热的夏天，吃上这么一碗低卡路里的焗面，过了嘴瘾，也不用担心长肉肉啊！

这里友情介绍一下黑蒜的功效吧，也是在网上摘录的。

黑蒜又名发酵黑蒜，是用新鲜生蒜，带皮在发酵箱里发酵60~90 天后制成的食品，黑蒜中的微量元素含量较高，味道酸甜，无蒜味。具有抗氧化、抗酸化的功效，特别适合三高人群，及癌症患者。

黑蒜适用人群：

1、贫血、缺铁、缺钙者。 　　2、心血管及脑血管疾病者。 　　3、高血压、高胆固醇、高血脂、高血醣者。 　　4、肝硬化、肝炎、肝指数过高、肝癌者。 　　5、癌症。 　　6、老人痴呆症、帕金森氏症等。 　　7、脑中风、耳中风等。 　　8、肾虚、体质虚弱、易疲累、精神不济者。 　　9、前列腺疾病者。 　　10、糖尿病患者。 　　11、易感冒者。 　　12、为经期症状所苦者。 　　13、想常保年轻有活力者。 　　14、免疫力低下人群，增强免疫力。 　　15、长久做办公室，不运动人群。 　　16、处在亚健康人群。 　　17、便秘、腹泻者

主料
螺丝粉100克
辅料
番茄1个黑蒜5颗番茄酱30克
罗勒叶2克黑胡椒粉适量盐适量
橄榄油适量意面酱适量奶酪片2片

番茄黑蒜焗意面的做法，共13个步骤

番茄黑蒜焗意面怎么做，番茄黑蒜焗意面怎么做好吃，番茄黑蒜焗意面做法

1/13. 食材准备

番茄黑蒜焗意面怎么做，番茄黑蒜焗意面怎么做好吃，番茄黑蒜焗意面做法

2/13. 来张特写，黑蒜取出5颗

番茄黑蒜焗意面怎么做，番茄黑蒜焗意面怎么做好吃，番茄黑蒜焗意面做法

3/13. 将意面放入开水中煮至没有硬心

番茄黑蒜焗意面怎么做，番茄黑蒜焗意面怎么做好吃，番茄黑蒜焗意面做法

4/13. 然后捞出用凉水冲，冲凉后沥干水份，加点橄榄油，用手抓匀，以防面粘到一起

番茄黑蒜焗意面怎么做，番茄黑蒜焗意面怎么做好吃，番茄黑蒜焗意面做法

5/13. 番茄头部画十字，入沸水中汆一下，剥皮，切小丁；黑蒜切小片

番茄黑蒜焗意面怎么做，番茄黑蒜焗意面怎么做好吃，番茄黑蒜焗意面做法

6/13. 锅内加橄榄油，烧至五成热时，倒入番茄丁，炒至出水

番茄黑蒜焗意面怎么做，番茄黑蒜焗意面怎么做好吃，番茄黑蒜焗意面做法

7/13. 加入番茄酱、意面酱、罗勒叶、盐和胡椒粉，炒匀

番茄黑蒜焗意面怎么做，番茄黑蒜焗意面怎么做好吃，番茄黑蒜焗意面做法

8/13. 倒入意面炒匀后起锅

番茄黑蒜焗意面怎么做，番茄黑蒜焗意面怎么做好吃，番茄黑蒜焗意面做法

9/13. 取一片奶酪，撕碎后放在意面上，烤箱预热至150度，中层，上下火，5分钟后取出

番茄黑蒜焗意面怎么做，番茄黑蒜焗意面怎么做好吃，番茄黑蒜焗意面做法

10/13. 再盖上一层奶酪，入烤箱烤10分钟，至表面奶酪焦黄即好。

番茄黑蒜焗意面怎么做，番茄黑蒜焗意面怎么做好吃，番茄黑蒜焗意面做法

11/13. 再撒上一层奶酪片，入烤箱烤10分钟，至奶酪焦黄即可。

番茄黑蒜焗意面怎么做，番茄黑蒜焗意面怎么做好吃，番茄黑蒜焗意面做法

12/13. 搅匀后舀上一勺，一点番茄一点算，再加上QQ的意面，真是舒服

番茄黑蒜焗意面怎么做，番茄黑蒜焗意面怎么做好吃，番茄黑蒜焗意面做法

13/13. 舀上一勺，美味无比。

小窍门

1、这道面食其实完全可以不用意面酱，只是我家的意面酱只剩一点点了，就趁这个机会一起放进去了。

2、奶酪用拉丝的，可能卖相更好，可惜家里没有了，不过不拉丝的，拌匀了也蛮好吃，奶味重。

主食小吃烘焙菜式酸咸
声明：所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系 shuanku@foxmail.com

推荐文章

    热门标签

    零食蒸儿童微辣老人炒中式菜系饮品饼禽类学生产妇甜品二人世界五香自制食材快餐饼干蛋类酱香

    最新文章