主料 | ||
猪肉适量 | ||
辅料 | ||
土豆淀粉适量 | 面包渣适量 | 鸡蛋1个 |
盐适量 | 胡椒粉适量 | 五香粉适量 |
劲爆黄金肉丁的做法,共12个步骤
1/12. 准备好原料。
2/12. 猪肉切成丁(大一点的)。
3/12. 入容器中加入盐、胡椒粉、五香粉。
4/12. 一起用手抓匀,腌制十五分钟。
5/12. 鸡蛋打散。
6/12. 蛋液中放入肉丁。
7/12. 再放到淀粉里滚上淀粉。
8/12. 拿出再到蛋液里沾一下蛋液。
9/12. 最后入面包渣里沾满面包渣。
10/12. 做好后入盘子里备用。
11/12. 锅中烧油,油温热时小火下入肉丁。
12/12. 等到全放到锅中时,用中火炸漂起,再改用小火炸一会儿捞出。