| 主料 | ||
| 藕1节 | 香菇2朵 | 朋萝卜80克 |
| 糯米粉50克 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 食用油适量 | 生抽适量 |
| 胡椒粉适量 | ||
1/6. 准备材料。
2/6. 胡萝卜切碎，香菇切碎，藕用擦丝器擦成蓉。
3/6. 把材料放入大碗中，加入调料。
4/6. 用筷子拌匀，湿湿的状态。
5/6. 用手做成扁扁的小饼，放入七成热的油锅中，小火煎制。
6/6. 煎成金黄色翻面，再煎另一面，煎好装盘。
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