主料 | ||
鸡胸肉1块 | 牛肉5两 | 鸡蛋1个 |
面粉1把 | 淀粉1把 | |
辅料 | ||
葱姜末适量 | 盐适量 | 酱油适量 |
生抽适量 | 花椒面适量 | 十三香适量 |
香油适量 |
炸牛肉丸子的做法,共5个步骤
1/5. 鸡胸肉剁碎,打入一个鸡蛋拌匀。
2/5. 加入绞好的牛肉馅儿,加葱姜末、盐、酱油、生抽、花椒面、十三香、香油拌匀。
3/5. 加入一把面粉和一把干淀粉,抓匀。
4/5. 分成一个个的小丸子,油锅大火炸至金黄即可。
5/5. O(∩_∩)O哈哈~
主料 | ||
鸡胸肉1块 | 牛肉5两 | 鸡蛋1个 |
面粉1把 | 淀粉1把 | |
辅料 | ||
葱姜末适量 | 盐适量 | 酱油适量 |
生抽适量 | 花椒面适量 | 十三香适量 |
香油适量 |
1/5. 鸡胸肉剁碎,打入一个鸡蛋拌匀。
2/5. 加入绞好的牛肉馅儿,加葱姜末、盐、酱油、生抽、花椒面、十三香、香油拌匀。
3/5. 加入一把面粉和一把干淀粉,抓匀。
4/5. 分成一个个的小丸子,油锅大火炸至金黄即可。
5/5. O(∩_∩)O哈哈~