| 主料 | ||
| 鸡胸肉1块 | 牛肉5两 | 鸡蛋1个 |
| 面粉1把 | 淀粉1把 | |
| 辅料 | ||
| 葱姜末适量 | 盐适量 | 酱油适量 |
| 生抽适量 | 花椒面适量 | 十三香适量 |
| 香油适量 | ||
炸牛肉丸子的做法，共5个步骤
1/5. 鸡胸肉剁碎，打入一个鸡蛋拌匀。
2/5. 加入绞好的牛肉馅儿，加葱姜末、盐、酱油、生抽、花椒面、十三香、香油拌匀。
3/5. 加入一把面粉和一把干淀粉，抓匀。
4/5. 分成一个个的小丸子，油锅大火炸至金黄即可。
5/5. O(∩_∩)O哈哈~
| 主料 | ||
| 鸡胸肉1块 | 牛肉5两 | 鸡蛋1个 |
| 面粉1把 | 淀粉1把 | |
| 辅料 | ||
| 葱姜末适量 | 盐适量 | 酱油适量 |
| 生抽适量 | 花椒面适量 | 十三香适量 |
| 香油适量 | ||
1/5. 鸡胸肉剁碎，打入一个鸡蛋拌匀。
2/5. 加入绞好的牛肉馅儿，加葱姜末、盐、酱油、生抽、花椒面、十三香、香油拌匀。
3/5. 加入一把面粉和一把干淀粉，抓匀。
4/5. 分成一个个的小丸子，油锅大火炸至金黄即可。
5/5. O(∩_∩)O哈哈~
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