主料 | ||
海虾500克 | ||
辅料 | ||
姜三片 | 葱适量 | 盐适量 |
虾干的做法,共6个步骤
1/6. 虾先用盐腌制5个小时左右。(我用的盐不多)腌制好后洗干净。
2/6. 锅里加水 倒入虾,放入姜片 辣椒 葱。
3/6. 开火煮至虾变色就好了。
4/6. 出锅 挑选掉姜 葱 辣椒。
5/6. 然后用活水冲洗一下。
6/6. 平铺在一个盘上,然后放在有太阳的地方晒俩天就可以了,(晒的时间看情况 太阳比较猛一天也可以的) 有烤箱的 可以放入烤箱里烤干,这样就更省时了。
主料 | ||
海虾500克 | ||
辅料 | ||
姜三片 | 葱适量 | 盐适量 |
1/6. 虾先用盐腌制5个小时左右。(我用的盐不多)腌制好后洗干净。
2/6. 锅里加水 倒入虾,放入姜片 辣椒 葱。
3/6. 开火煮至虾变色就好了。
4/6. 出锅 挑选掉姜 葱 辣椒。
5/6. 然后用活水冲洗一下。
6/6. 平铺在一个盘上,然后放在有太阳的地方晒俩天就可以了,(晒的时间看情况 太阳比较猛一天也可以的) 有烤箱的 可以放入烤箱里烤干,这样就更省时了。