| 主料 | ||
| 香糯米500克 | ||
| 辅料 | ||
| 植物油适量 | 面包糠适量 | 白糖适量 |
| 生抽适量 | 调味鲜适量 | |
炸糯米丸子的做法，共12个步骤
1/12. 香糯米淘冼干净放进电压锅煮熟后
2/12. 冷却后，调入调料拌匀待用。
3/12. 将拌好的糯米做成丸子，如图。
4/12. 做好的糯米丸子
5/12. 放进面包糠里滚上一层面包糠。
6/12. 再次搓匀
7/12. 锅里倒进植物油烧开，下入做好的丸子
8/12. 小火慢炸
9/12. 炸黄炸酥
10/12. 捞出沥油
11/12. 装碗中即成。
12/12. 外酥里糯香甜好吃。
