| 主料 | ||
| 糯米适量 | 猪肉适量 | 蛋液适量 |
| 辅料 | ||
| 淀粉适量 | 料酒适量 | 调味料适量 |
| 白糖适量 | 白胡椒粉适量 | 生抽适量 |
| 食用油适量 | 盐适量 | |
1/11. 糯米加水泡1小时左右。
2/11. 肉切成肉馅。
3/11. 肉馅入锅中炒熟。
4/11. 取适量豆腐捏碎。
5/11. 豆腐泥加入肉馅加所有配料拌匀。
6/11. 豆腐泥加入肉馅加所有配料拌匀。
7/11. 分成大约15克每个的肉团。
8/11. 糯米泡好后，沥干水分，把肉馅团放入滚上一层糯米。
9/11. 全部包裹上糯米。
10/11. 入蒸锅，蒸15分钟。
11/11. 蒸好的糯米丸子……
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