酱香猪蹄怎么做,酱香猪蹄怎么做好吃,酱香猪蹄做法

2023-10-25 10:19 特色小吃 0万阅读 投稿:中药金樱子
食材:

猪蹄1个去毛,酱香辣椒油,

调料:

酱香包1包,八角,桂皮,盐,白醋,糖,姜片。

方法:

1、猪蹄去毛冼净切成段,再切成两半。

2、取锅加入清水,放进所需要的调料,

3、再把处理好的猪蹄放进去,

4、盖锅盖炖煮1小时,中途翻动,

炖煮好的猪蹄不要急于开盖,让其自然冷却。

5、待冷却了盛出切块装碗中,

5、配上酱香辣椒油沾着吃,妙极了!酱香味浓,好味道。

主料
猪蹄1个
辅料
酱香辣椒油小半碗酱香包1包八角适量
桂皮适量适量白醋适量
白糖适量姜片适量

酱香猪蹄的做法,共8个步骤

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1/8. 猪蹄1个去毛冼净,剁成两半,再切开。

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2/8. 锅里放进适量的清水,放进所需要的调料,再放进猪蹄

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3/8. 盖锅盖煮1小时,中途翻面。

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4/8. 炖煮好的猪蹄不要急于开盖,让其自然冷却。

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5/8. 捞出装碗中

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6/8. 待汤汁流干,切块

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7/8. 装碗中

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8/8. 配上酱香辣椒油,即食。酱香味浓,好味道。

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