主料 | ||
猪蹄1个 | ||
辅料 | ||
酱香辣椒油小半碗 | 酱香包1包 | 八角适量 |
桂皮适量 | 盐适量 | 白醋适量 |
白糖适量 | 姜片适量 |
酱香猪蹄的做法,共8个步骤
1/8. 猪蹄1个去毛冼净,剁成两半,再切开。
2/8. 锅里放进适量的清水,放进所需要的调料,再放进猪蹄
3/8. 盖锅盖煮1小时,中途翻面。
4/8. 炖煮好的猪蹄不要急于开盖,让其自然冷却。
5/8. 捞出装碗中
6/8. 待汤汁流干,切块
7/8. 装碗中
8/8. 配上酱香辣椒油,即食。酱香味浓,好味道。
主料 | ||
猪蹄1个 | ||
辅料 | ||
酱香辣椒油小半碗 | 酱香包1包 | 八角适量 |
桂皮适量 | 盐适量 | 白醋适量 |
白糖适量 | 姜片适量 |
1/8. 猪蹄1个去毛冼净,剁成两半,再切开。
2/8. 锅里放进适量的清水,放进所需要的调料,再放进猪蹄
3/8. 盖锅盖煮1小时,中途翻面。
4/8. 炖煮好的猪蹄不要急于开盖,让其自然冷却。
5/8. 捞出装碗中
6/8. 待汤汁流干,切块
7/8. 装碗中
8/8. 配上酱香辣椒油,即食。酱香味浓,好味道。